Maybe we still remember, as a kid, our parents used to tell that the chocolate is very bad for health. He said chocolate consumption can lead to weight gain, dental cavities, headaches etc, without any scientific evidence. Here, I will share the scientific evidence about the chocolate.
Benefits behind the myths about chocolate that you should know.
1 - Myth: Chocolate is high in caffeine and bad for the heart.
Facts about chocolate: Chocolate does contain caffeine, but in very small quantities. Tea and coffee contain far more caffeine than chocolate. The production process of chocolate to lower significantly the effects of caffeine, as cocoa mix with other ingredients. The European Society of Cardiology conducted a study and showed that cocoa beans contain polyphenols, which are organic chemicals and really beneficial for the heart and prevent heart attacks by simplifying the blood circulation. Dark chocolate contains the highest composition of cocoa beans, so this type is the best chocolate for heart health.
2 - Myth: People with diabetes should stop chocolate
Facts about chocolate: Research has shown that chocolate has a low glycemix index and that dark chocolate can improve insulin sensitivity in people with normal and high blood pressure and improve endothelial dysfunction in diabetics. So in fact, people with diabetes do not have to avoid chocolate, but the consumption of dark chocolate containing a high percentage of cocoa beans. Except that it contains a lot of sugar.
3 - Myth: Chocolate causes weight gain.
Facts about chocolate: Chocolate alone does not make you gemuk.Karena an average chocolate contains 220 calories, so it can be added to a healthy diet system.
4 - Myth: Chocolate does not have health benefits.
Facts about chocolate: Chocolate is proven rich in magnesium, iron, zinc and copper in addition to the polyphenols mentioned above. Dark chocolate is considered as prevention of heart attacks, stress, brain stimulator, and act as anticancer. A Harvard study shows that people who eat chocolate live longer than those who do not.
5 - Myth: Chocolate causes headaches.
Facts about chocolate: Chocolate is considered by many to be the direct cause of migraine. All studies on migraine found no association between food and migraine. Headache associated with hormones and not the food.
6 - MYTH: Chocolate causes cavities and tooth decay
Facts about chocolate: As mentioned earlier, cocoa has many benefits and we will add to the list that contains antibacterial components against tooth decay and stop the spread of oral bacteria.
Now that we have seen 6 of the many facts about chocolate that has been proven wrong, I want to remind you that the excessive consumption of any type of food, even with all the health benefits of chocolate, will change as the enemy of your health. For diabetics, I still advise you to consult your doctor before consuming chocolate.
Indonesian Version (Versi Indonesia)
Mungkin kita masih ingat, ketika kecil dulu orang tua kita memberitahu bahwa coklat sangat buruk bagi kesehatan. Katanya mengkonsumsi coklat dapat berakibat pada bertambahnya berat badan, gigi berlubang, sakit kepala dll, tanpa adanya bukti secara ilmiah. Di sini, saya akan berbagi bukti ilmiah tentang coklat .
Manfaat dibalik mitos tentang coklat yang perlu anda ketahui.
1 – Mitos : Cokelat tinggi kafein dan buruk
bagi jantung.
Fakta tentang cokelat: Cokelat memang mengandung kafein, tetapi dalam jumlah
yang sangat kecil. Teh dan kopi mengandung
kafein jauh lebih banyak daripada cokelat. Proses produksi coklat
menurunkan efek kafein secara signifikan, karena campuran kakao dengan
bahan-bahan lainnya. The European Society of Cardiology melakukan penelitian
dan menunjukkan bahwa biji kakao mengandung polifenol, yang merupakan bahan
kimia organik dan benar-benar bermanfaat bagi jantung dan mencegah serangan
jantung dengan menyederhanakan sirkulasi darah. Dark chocolate mengandung
komposisi biji kakao tertinggi, sehingga jenis ini merupakan coklat terbaik untuk kesehatan jantung.
2 - Mitos : Orang dengan diabetes harus
berhenti coklat
Fakta tentang coklat: Penelitian telah membuktikan bahwa cokelat memiliki
indeks glycemix rendah dan bahwa coklat hitam dapat meningkatkan sensitivitas
insulin pada orang dengan tekanan darah normal dan tinggi dan meningkatkan
disfungsi endotel pada penderita diabetes. Jadi sebenarnya, orang-orang dengan
diabetes tidak harus menghindari cokelat, namun konsumsi cokelat hitam yang
mengandung persentase yang tinggi dari biji kakao. Kecuali yang mengandung
banyak gula.
3 - Mitos : Cokelat menyebabkan kenaikan berat
badan.
Fakta tentang coklat: Cokelat sendiri tidak membuat Anda gemuk.Karena sebuah cokelat rata-rata mengandung 220
kalori, sehingga dapat ditambahkan ke sistem diet sehat.
4 - Mitos : Cokelat tidak memiliki manfaat
kesehatan.
Fakta tentang coklat: Cokelat terbukti kaya akan magnesium, besi, seng dan
tembaga di samping polifenol yang disebutkan di atas. Dark chocolate yang
dianggap sebagai pencegah serangan jantung, stres , stimulator otak, dan
bertindak sebagai antikanker. Sebuah studi Harvard menunjukkan bahwa orang yang
makan cokelat hidup lebih lama daripada mereka yang tidak.
5 - Mitos : Cokelat menyebabkan sakit kepala.
Fakta tentang coklat: Chocolate dianggap oleh banyak orang sebagai penyebab
langsung dari migrain. Semua studi tentang migrain tidak menemukan hubungan
antara makanan dan migrain. Sakit kepala berhubungan dengan hormon dan tidak pada
makanan.
6 - Mitos : Cokelat menyebabkan gigi berlubang
dan gigi meluruh
Fakta tentang coklat: Seperti disebutkan sebelumnya, kakao memiliki banyak
manfaat dan akan kami tambahkan ke dalam daftar yang berisi komponen
antibakteri yang melawan gigi membusuk dan menghentikan penyebaran bakteri
mulut.
Thanks For visiting;;) Matursuwun:) (Java Language)
0 comments:
Post a Comment